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Durante três dias, a
Exposição - realizada pela Secretaria de
Desenvolvimento Rural do município - será
palco de negócios, palestras, debates,
conhecimento, troca de experiências,
voltados para a capacitação do pequeno
produtor rural.
O secretário de Desenvolvimento Rural,
Nilton Cavalcanti, aponta que a Agricultura
Familiar Brasileira vem assumindo um papel
importante na geração de emprego e renda,
segurança alimentar, preservação ambiental e
no desenvolvimento socioeconômico do país.
“Em Salgueiro, avançamos significamente com
as três edições anteriores da Expocapri. A
agricultura familiar tem se apropriado de
várias tecnologias referentes à convivência
com o semi-árido, principalmente daquelas
direcionadas a criação de caprinos e ovinos,
que é o foco principal da exposição”,
acrescentou Nilton.
Em várias comunidades rurais, segundo o
secretário, os produtores trabalham a
questão do armazenamento de forragem,
assegurando a produção de alimentos para
caprinos e ovinos. A ideia é manter a
regularidade da oferta do animal ao
mercado, minimizando em parte os efeitos da
estiagem. Ele destaca outras tecnologias, a
exemplo do melhoramento genético do rebanho,
tanto para produção de carne, quanto para a
produção de leite.
Para o produtor rural, Irineu Barbosa, a
agricultura como meio de sobrevivência
contribuiu bastante para o fortalecimento do
setor na região. “Na Expocapri, todos os
produtores são beneficiados com aulas de
tecnologia, como manejo reprodutivo, de
sanidade, ração. Quem adquiriu esse
conhecimento e adota na sua propriedade, com
certeza melhora a sua produção”, garante
Irineu, acrescentando que a exposição
contribuiu para a criação da Associação dos
Criadores de Caprinos e Ovinos de Salgueiro,
entidade que pretende impulsionar a
organização da cadeia produtiva da
caprinovinocultura na região.
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